Kochbuch „Genuss & Freizeit“ Ein tolles neues Cobb Kochbuch „Genuss & Freizeit“ mit 25 herrlichen Rezepten für Ihren Cobb Grill.
In diesem Kochbuch haben wir die besten Grillrezepte gesammelt. Die Rezepte sind von Lars Thrane zusammengestellt worden. Er grillt selber schon seit Jahren auf dem Cobbgrill und hat schon öfter Rezepte für uns gezaubert.
Fisch und Muscheln
01 Clam Chowder, Muschelsuppe
02 Jungfrauen-Hummerschwanz Ragout
03 3 x geräucherter Lachs
04 Geräuchertes Lachs Tatar
05 Gratinierte Muscheln
06 Gegrillte Crab Cakes
07 Gegrillte Lachsrosen
08 Risotto
Geflügel
09 Coq au vin, Hahn in Wein
10 Gegrillte Entenbrust glasiert mit Honig
11 Grillhähnchen Diabolo
Fleischgerichte
12 Pizzakartoffeln
13 Gegrillte Schinken/Käse Sandwiches á la Thrane
14 Die unvermeidlichen Spare Rips
15 Adana-Kebab in Tortillas
16 Italienische Hackfleischbällchen
17 Surf and Turf Cobb style
18 Rindertournedos
19 Vitello Tonnato, gegrillte Kalbs Culotte
20 Gebratener Lammrücken
Nachtisch
21 Gratinierte Erdbeeren mit Sabayone Creme
22 Gemischtes Obst gebacken mit Teig
23 Schokoladen-Omelett
24 Schokoladen-Pfannkuchen
25 Apfel Bonne Louise
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- Cobb Kochbuch „Genuss & Freizeit“ (CO51)
Über Cobb GESCHICHTE des ERFOLGs
Der Cobb-Grill ist eine einzigartige Erfindung, die ihren Ursprung in Südafrika hat. Er wurde ursprünglich von einem Ingenieur entwickelt, der von der Regierung beauftragt wurde, eine Lösung dafür zu finden, wie die Bevölkerung in den Dörfern Essen zubereiten kann, ohne dass die Gefahr besteht, die Hütte und schlimmstenfalls das ganze Dorf anzuzünden.
Daraus entstand die Erfindung eines genialen Produkts, das außen nicht heiß wird, nur sehr wenig Brennstoff benötigt und ohne Flammen oder Rauch grillt.
Seitdem wurde Cobb laufend entwickelt und modernisiert, wobei das Prinzip immer noch dasselbe ist. Cobb hat welt
