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Beefer XL Chef

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Beschreibung

Beefer XL Chef – beef it or leave it!

Gasgrills kennt fast jeder, Infrarot-Brenner sind für die meisten Leute auch ein Begriff, doch mit dem Beefer gibt es ein völlig neues Grillgerät!
Über 800°C prassen hier auf Ihr Fleisch hinab, ein wahrer Genuss für jeden Fleisch-Fan.
Der am Kopf verbaute Infratorbrenner sorgt hier für genügen Leistung die Ihr Fleisch äußerst schnell garen lässt.

Der neue Beefer XL Chef bietet Ihnen folgende Änderungen zu dem normalen Beefer One:
Elektro-Zündung
2/3 GN Größe
zwei Keramik Brenner einzeln Regelbar
vollverschweißter Innenraum zum einhalten der Hygienestandards
keine rechten Winkel im Innenraum
herausnehmbare Fettschublade
dreiwandiges Gehäuse zur besseren Hitzeabschirmung

einfacher zu reinigen
werkzeugfrei herausnehmbarer Rostträger
Bedienelement an der Front, Gasventile an der Seite
Hebel zum Einstellen der Rosthöhe
weit und kippsicher herausziehbar durch seitliche Führung

Das perfekte Steak? In unter 5 Minuten!

Zu aller erst wird ein gutes Stück Ihrer Wahl benötigt z.B. ein Flanksteak eignet sich ausgezeichnet für den Beefer.
Dieses sollten Sie früh genug aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur erreicht.
Der Beefer wird mit der elektro Zündung, gezündet und vorgeheizt.
Wichtig: Bitte das Rost aus dem Beefer nehmen, damit dieses nicht das Fleisch bereits von unten gart.
Je nach der dicke des Fleisches wird dann die Höhe des rostes eingestellt. Dieses legt auch zeitgleich fest, welche Garstufe Ihr Gargut erreicht
nach ca. 45 Sekunden.

Wenn man nun das Rost so einstellt, dass zwischen dem Brenner und dem Gargut noch ca. 1 cm Luft ist, so erreicht man nach 45 Sekunden Garzeit von beiden Seiten
ein Steak welches Rare ist. Je tiefer man das Rost einstellt, desto weiter wird das Gargut gegart bei gleichbleibener bräune.

Merkmale und Details:

Maße: 650 x 460 x 47…

Zusätzliche Information
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